11 leckere vietnamesische Restaurants in München (2023)

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Ertrans Hausist ein vietnamesisches Tapas-Restaurant am Röcklplatz und bietet eine schier unendliche Auswahl an kleinen Gerichten zum Teilen und Probieren. Auf der Karte findet man eigentlich alles.Von cremigem Curry bis hin zu authentischen Spezialitäten wie gedämpften Mini-Reiskuchen oder Hähnchenfüßen im Dim-Sum-Stil, diese gab es in München so gut wie nie, wenn überhaupt. Also der Besuchtrans Hauszu einer völlig neuen Erfahrung: Das Essenskoma ist vorprogrammiert!

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Hier war früher die Pizzeria.Bepbuist umgezogen und bringt ein bisschen Vietnam in die Maxvorstadt. Schon beim Betreten fühlen wir uns in einem kleinen typisch vietnamesischen Restaurant. Hintergrundbilder mit Bildern von fernen Orten und gedämpften Lichtern. Der Besitzer sagt uns mit einem Lächeln, dass es so istBepbubedeutet "einfache, aber ehrliche Küche". Natürlich wollen wir Reisnudeln mit Tofu, eine mit Entencurry und eine mit Fischbällchen, der Fischversion der Bällchen, probieren und bestellen. Authentisches Streetfood hat andere Gewürze als normal, schmeckt aber auf jeden Fall lecker. Das Gute ist, dass das Essen hier zu 95% glutenfrei ist.

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Eine weitere Fusionsküche, aber beeindruckend: ImSchamiIn der Münchner Freiheit mischen sich vietnamesische Gerichte mit japanischen Einflüssen und einem europäischen Touch. Die Wirtin Shami und ihr Mann servieren leckere Woks, Reisnudeln, Currys, Vorspeisen und asiatische Salate mit vielen frischen Kräutern, Sprossen und Co. Der Laden ist wirklich süß und die Getränke sind auch großartig, wie der Mango Sticky Rice mit Wodka, Mango, Vanille, Kokosnuss und Sesam. Besser buchen!

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In den kleinen Laden im Glockenbach kann man sich nur verlieben. Hier wird auf Bestellung und ohne Geschmacksverstärker gekocht, Wein und Fleisch sind in der Regel bio bzw. regional. Nicht nur die Lucky Rolls und Reisnudeln sind köstlich, auch Fleischfresser werden mit den karamellisierten Short Ribs ihre Freude haben. Aber auch Vegetarier und Veganer haben eine tolle Auswahl aufFei Scho. Besonders lecker: der vegane Reisnudelsalat mit Süßkartoffeln und Kichererbsen. Auf schönen modernen bayerischen oder japanischen Bänken sitzt man gemütlich zwischen roten Laternen.

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MilitärEinnahmen und AusgabenIm Glockenbachviertel gibt es authentisches Essen, genau wie in den Straßen von Saigon. Cindy Tran ist CEO vonEinnahmen und Ausgaben, betreibt ihre Familie noch mehrere andere vietnamesische Restaurants, aber Cindys Mutter ist seit Jahren ein aufrichtiger Wunsch, einen Banh Mi-Laden in München zu eröffnen. Neben Banh Mi gibt es mit Kräutern, Sprossen, Salat und Fleisch oder Tofu gefüllte Reisnudelschalen, Pho-Suppen, Sommerrollen oder Knödel. Und hier geht es nicht nur ums Essen, sondern auch um die Einrichtung: Man kann auf den typischen bunten Plastikhockern sitzen, sich die Vogelkäfige und einen Essenswagen anschauen und einen Pandanblättertee trinken.

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Militärzum grünen Rollerin Schwabing treffen Filmklassiker auf asiatisches Streetfood. Im grün gestrichenen Laden mit den Actionhelden aus dem gleichnamigen Film an der Wand gibt es die wohl besten Schwabinger Hähnchenflügel: mit Knochen oder mit Knochen, in Butter und Honig getunkt mit hausgemachtem Schwabing Dip Jalapeno und Limette. . Knackig! Auch für Vegetarier ist etwas auf der Speisekarte. Genießen Sie die Kimchi-Bowl, Reisnudelsuppe oder ein klassisches Banh-Mi-Sandwich mit Tofu. Natürlich gibt es auch Fleisch und das ist inzum grünen Rollereigentlich halal. Damit sich jeder in grüner Umgebung auf eine kulinarische Reise nach Südostasien begeben kann.

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hinter dem NamenJack GlockenbachSie erwarten das neue Hipster-Bistro wirklich, aber es ist wahrscheinlich das leckerste Vietnamesische in Glockenbach. Sommerrollen mit Minze und Gemüse, Mango-Garnelen-Salat und warme Reisnudeln mit Citronella und natürlichem Tofu: Kaum etwas klingt so nach leichter Frühlingskost wie die SpeisekarteJack Glockenbach. Als Hauptgericht können Sie würzigen Tofu mit Reis und Gemüse oder eine große Nudelsuppe bestellen.

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"Neben hausgemachtem Pho, ausgewählten Desserts und Kaffee, wie es in vietnamesischen Cafés üblich ist." Es tut, was es auf der Website sagt, und es ist. Bei derNegerAuf der schönen Terrasse kann man super gute Suppe essen. Die zwölf Stunden Kochzeit und die Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten schmeckt man. Entweder mit zarten Kalbsrückenscheiben oder mit Hühnchen, inNegerSie bekommen das vietnamesische Nationalgericht in seiner köstlichsten Form. Hervorzuheben ist neben dem Essen der tolle Service, den wir als schroff und entschlossen, aber absolut herzlich bezeichnen möchten.

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Wer in Haidhausen und Bogenhausen vietnamesisches Essen sucht, wird mit Sicherheit fündigThaohappy Die umfangreiche Speisekarte bietet eine große Auswahl an kreativen Gerichten wie karamellisiertem Lachs, Gurkensalaten oder mit Garnelen gefüllten Saigon-Crêpes. Abends ist es nicht ganz billig, aber wenn man zum Essen kommt, kann man für einen kleinen Preis ein Menü mit Vorspeise bestellen. Im Sommer kann man auch draußen sitzen.

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wenn du möchtestFett seinIn Haidhausen müssen Sie eines der ungewöhnlichsten Gerichte probieren, sie sind ein paar Euro teuer, aber es lohnt sich. Sie können auch spezielle knusprige Eiernudeln mit Tintenfisch, Garnelen, Rind und Huhn oder in Kokoswasser gedämpfte Hähnchenschenkel bestellen. Dorade mit Spinat in kochendem Wasser und karamellisierte Garnelen in Kokosnusssaft sehen auch köstlich aus. Der Laden ist relativ klein, also unbedingt reservieren.

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das bunteBami-Hausjetzt gibt es zwei in München: in der Schellingstraße und in der Holzstraße. Wahrscheinlich machen sie etwas richtig. Hier sieht es nicht nur besonders aus, sondern es gibt auch etwas Besonderes zu essen. Neben den Klassikern wie Pho, Reisnudeln und Co. müssen Sie unbedingt die vietnamesischen Baguettes, also Banh Mi, mit Avocado, Barbecue Chicken, Schweinebraten und mehr probieren. Danach darf ein Instagram-Foto und vietnamesischer Kaffee nicht fehlen!